喜讯
为实施乡村振兴战略，促进质量兴农、绿色兴农、特色兴农，加快优质农产品品牌建设，我县积极开展“三樟*贡椒”国家农产品地理标志产品登记评审工作。
8月3日下午，省专家评定组现场核查三樟镇岭林村千亩*贡椒种植示范基地和*贡椒加工基地——庆发食品有限公司，对*贡椒的生长环境、生产方式、病虫草害防治、安全监管、加工规程、销售渠道等方面进行了全面核查。
图：专家现场核查三樟镇岭林村千亩*贡椒种植示范基地
图：专家参观*贡椒加工基地——庆发食品有限公司
8月4日上午，“三樟*贡椒”农产品地理标志登记审定及专家品鉴会在恒瑞国际大酒店召开，省农产品质量安全中心调研员符保*主持会议。衡阳市副市长杨龙金、衡阳市农委主任刘诗真、衡东县县长徐志毅、衡东县县委副书记贺殷、衡东县副县长钱永明、衡阳市农委副主任卢正世和衡阳市农委绿色食品办公室主任邹素青等出席了会议。鉴评专家通过查看资料、听取汇报以及现场品鉴之后，一致认为，*贡椒的产地环境、品质特征和人文历史等均符合国家农产品地理标志申报条件，予以通过省级考核。
图：“三樟*贡椒”农产品地理标志登记审定及专家品鉴会现场
*贡椒在三樟镇种植已有余年历史，湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤，赋予了*贡椒独特的风味，皮薄、肉厚、爽脆、香甜、色艳、椒形小、口感好，富含铁、锌、硒等微量元素，为辣椒中的精品；剁椒更是遵循古法泡制，其色*，灿然若金，晶莹剔透；其香雅，淡似幽兰，清延绵长；其味美，脆辣可口，开胃健脾，是目前湘菜系列中最主要原材料之一。目前全县*贡椒种植专业合作社达到33家，*贡椒规模加工企业14家，年加工能力5万余吨，从业人员余人，年*贡椒种植面积达亩，产量达1.6万吨，产值2.3亿元以上，三樟*贡椒已发展成为富民兴镇的特色产业和地方名片。
图文来源：衡东县农业局
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