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RitualChocolate又双叒叕是一家美国Bean-to-bar运动兴起的年代创办的巧克力品牌，妹纸和小哥都颇为用心的经营，尤其致力于寻找各类优质豆种。
产品大多为排块产品
以排块产品来讲，线算是蛮齐全，包含各类单源黑巧、风味花式产品，且有自家特色风味款（有很多木有尝试过很遗憾，奶巧不确定有木有），不过最值得一提的是等了三年的Maranon豆种。
当然，也会出很多拓展产品，包括了热可可、周边、各类环保手提袋，甚至是衣服帽子，尽管如此巧克力的正业还是做得相当优质能打，并没受到任何影响。
不仅出了各常见的单源巧克力排块且几乎款款获奖，也会有特色款，同时不得不提的是他家也出了“陈酿巧克力”（最近几年大家都流行这个吗），幸运的是这款比某牌的陈年好买点。
不过嘞尽管他家等了3年玛拉陇豆子，感觉后期对此并不在意，出的各类单源众多，并不局限于稀有/难搞豆种，也对呀，好吃的豆子那么多何必执念于此，毕竟其他做得也很棒。
由于产品蛮多，遗憾不是都试过，整体是相当优质，风味能打，同时口感优秀，整体非常平衡，主要是窝老爱的那类感觉，大概也是因为包装/某些格外戳我？？
对这个品牌就又是窝老真爱挂那类的，不好意思，我的真爱好像有点多了...不过确实是蛮值得尝试的品牌之一，且整体雷区蛮少的，相对来讲适口度很高。
规格上排块为60g净重，相对合理，同时也蛮精致，厚度适中偏薄，尽管不算特别常见的规格，值得夸的是做的大小拿到手里不算过于“不起眼”。
不知道有木有出小片款，不过他家的产品木得必要买小片，大的不会剩叭hhh，也出了些套盒类产品，送人很精致，包含各个系列，根据需要选择也是蛮贴心了。
包装十分有高大上感觉的同时，很有自家特色设计感，看似花花绿绿，但放一起也是和谐微妙，品尝后感觉设计也和该产品风味有关，也是真的蛮用心的。
拿到手里且很有质感，比想象中还有手感，镶的边边不同光线也不同颜色，特别精致，logo设计也比较独家，配合上包装整体辨识度足够高了。
整体偏向简约的同时不失设计感，感觉属于不会有人讨厌的包装，且整体也算小清新了，But仁者见仁啦，有的会觉得过于复杂，包装设计占比重太大。
包装印有重量、可可产地、含量风味等基本信息，方式整体为硬纸壳+纸袋，有丢丢容易吸味串味，但密封性比想象中好，同时很高大上感，包装气味蛮轻的，基本感觉不到包装味。
分块上，别具特色，和别家完全不同，辨识度超高，说实话第一眼看过去还有丢丢DickTaylor的feel，不过..细看又完全不一样，印有自家logo，很富有设计感。
分块+包装
当年早期分块
But这类分块分分钟逼死强迫症，怎么掰都...会碎成一块块，当年/其他线的长条分块其实蛮好，强迫症超友好就是没啥特色而已，且一点不高大上，遗憾木有买到过。
大排排
口感整体柔滑细腻，高含量款极个别有黏腻感，个别略有糊嘴废舌头的感觉，大多脂感适中，融化速度适中，高含量/个别风味款偏慢，正常含量的蛮可。
高含量是稍有醇厚感的，不属特别小清新’的那类，整体适口度高，其实略微和DickTaylor有丢丢像诶，某些单源产地竟然还会有有小小惊艳，当然口味对某些人也会有小雷。
风味带的蛮优质，也可以说是相当优质，整体是哪里的豆子就是哪里风味就对了，不过他家某些款真的做的还算有自家风味感，不像大众平平的风味那些，算独家叭。
整体风格非常均匀，大众挂，一般不会觉得雷，根据个人口味选择自己喜欢的产地就ok，不需要特意避雷，不过某些木有尝试过得款就不知啦，蛮推荐的品牌，会回购。
PS：印象中玛拉隆豆子的香料感很棒，Tree家、pump家都有这产地奶巧，还都是高含量款，有几个品牌做了黑巧，不过这地儿豆印象中做奶巧最能打！（图片不是，是混合豆子也超可）
01
%可可含量黑巧克力
推荐指数：★★★★
％可可含量黑巧
可可香十足甘甜中苦
浓郁焦香气伴焦躁感
明显坚果香带烘焙感
柔和果香气混合果味
略带泥土香果酸气
尾飘烟熏气丝鲜味？
带回甘飘果香果酸
层次丰富独特平衡
这款算是蛮独特的风味优秀
层次颇为丰富意外的有丝咸鲜感
带些许回甘结合了多重味道却是和谐的
-AOC-银奖
02
75%可可含量黑巧克力-厄瓜多尔
推荐指数：★★★
75％可可含量黑巧
可可香十足甜蜜伴苦
明显焦香气伴焦躁感
浓郁坚果香烘烤香气
明显蜜糖甜香饼干味
带有水果糖香*油香
尾略甘甜感适口度高
风味尚可浓醇挂
不算独特但属好吃的款不雷
-AOC-铜奖
03
75%可可含量黑巧克力-马达加斯加
推荐指数：★★★★
75%可可含量黑巧
可可香十足甜蜜柔苦
柔和焦香气无焦躁感
浓郁坚果香花生腰果味
明显蜜糖甜香柑橘味
带有浆果香略带酸气
尾飘柠檬清新感丝涩
风味独特可以尝试
居然木有啥浓酸度这款带坚果味罕见
头一次/第二次在马达里吃出了花生味？
不难吃但不是我爱的超浓果酸马达
-AOC-银奖
-goodfood-award
04
75%可可含量黑巧克力-伯利兹
推荐指数：★★★★
75％可可含量黑巧
可可香十足香甜柔苦
柔和焦香气飘焦躁感
浓郁浆果香樱桃味
明显蜜糖甜香果干味
带有无花果干味烟香
尾飘干/*土香熏香
风味微妙层次感棒
是爱的伯利兹产地风味也蛮优秀且独特
相对推荐它家做的不是纯水果糖甜滋滋感
有一丢丢厚重浓醇感？有种尾收回来的feel
-AOC-银奖
-goodfoodaward
-SOFI
05
75%可可含量黑巧克力-秘鲁
推荐指数：★★★
75％可可含量黑巧
可可香十足甘甜柔苦
明显焦香气轻焦躁感
浓郁坚果香核桃味
带有花香气香脂感
柔和烘烤感草药香
层次蛮棒独特可试
独特的风味药味浓郁却不让人讨厌
是罕见的高适口度的药/香料味不过小失望
但与印象中玛拉隆不一样印象中有胡椒香
与花香坚果香结合的很和谐蛮美妙
-AOC-铜奖
06
75%可可含量黑巧克力-墨西哥
推荐指数：★★★
75％可可含量黑巧
可可香十足甜蜜柔苦
明显焦香气无焦躁感
浓郁坚果香伴烘烤气
混合水果香木质感
带有蜜糖甜香柔美感
尾飘微果酸柑橘味
中规中矩柔美甜蜜
倒是不难吃的一块墨西哥豆子适口度可
这地方豆子感觉都蛮可但不我超爱的那挂
-AOC-银奖
07
75%可可含量黑巧克力-BOURBONBARRELAGED
推荐指数：★★★
75％可可含量黑巧
可可香十足甜蜜柔苦
浓郁坚果香伴烘焙感
带有水果香发酵感
蜜糖甜香牛轧糖味
明显红酒塞味酸气
风味微妙层次丰富
居然是柔美挂意外
感恩能买到这款不然窝老一直执念
除了Raaka外某T牌的那俩陈酿一直木有吃到
这款也蛮好的风味很微妙没很浓威士忌味
淡淡的柔柔的与可可风味结合的超棒
-AOC-银奖
08
75%可可含量黑巧克力-MidMountain
推荐指数：★★★★★
75％可可含量黑巧
可可香十足甜蜜柔苦
浓郁混合果香莓果味
带有百花香泥土清香
明显坚果香伴烘焙感
柔和软糖甜感曲奇味
尾收甘感小惊艳款
层次丰富值得尝试
融合了多种可可豆的款风味很意外
本以为混合可可不会有啥美好的款
神奇的风味蛮推荐的款小小惊喜
-AOC-银奖
-goodfoodaward
-AOC-金奖
09
70%可可含量黑巧克力-MidMountain-马达加斯加香草
推荐指数：★★★★★
70％可可含量黑巧
结合了波旁威士忌香草
可可香十足清甜柔苦
柔和焦香气烘焙*油味
浓郁百花香柔乳脂感
明显蜜糖香香草味
带有丝丝香料味鲜感
风味优秀值得尝试
底儿是MidMountain结合多种可可
风味十足的巧克力基底儿结合香草
马达加斯加的波旁威士忌香草风味相当可
-AOC-铜奖
-goodfoodaward
10
55%可可含量黑巧克力-松仁
推荐指数：★★★★
75%可可含量黑巧
结合了松仁
可可香十足甜蜜柔苦
柔和焦香气伴烘焙感
浓郁坚果香飘泥土腥
明显松木香带蘑菇味
略带水果香香脂味
后尾绵密柔滑细腻
超低可可含量黑巧？于我意外不难吃
大概是因为我太喜欢滴露松木皂的气味？
还特别的柔滑细腻绵软感柔柔的...
-ICA-秘鲁组-铜奖
默默执念于木有买到的各类
唔这个包装好好看！！
vx：ss-hqkl
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