在不同的冰箱里
蔬菜会有怎样不同的变化
海尔就做了一项这样的实验
把2个*椒放入不同的两台冰箱
来观察在7天时间里的变化
视频在此
如果不方便看视频,也可以直接看下方的图片
通过对比不难发现
在左边的冰箱里,经过7天储存
*椒外表几乎没有变化
而右边冰箱里的*椒在7天储存后
已经干瘪
与实验中*椒“失色”相似,用户在生活中也时常会遇到食材冷藏后凝露沤烂或脱水发蔫的情况,而这与冷藏室内湿度环境有着极大关系。
由于密闭空间内空气凝滞,当冷藏室湿度大时,水分凝结于食材表面,极易产生沤烂;而当湿度小时,食材内部水分则会析出,造成脱水、萎缩。
以冷藏干湿分储、按需送风
海尔冰箱锁住食材“本色”
与生活常见的食材“失色”萎缩不同,海尔全空间保鲜冰箱飨宴系列中的*椒之所以能不改“本色”,源于其首创的冷藏精控干湿分储技术和精控微风道技术。
基于植物仿生原理,海尔发明HCS生态植物膜,通过智能调节孔径,将干、湿区的湿度维持在45%和90%左右,防止食材脱水发蔫、凝露腐烂。
同时,其搭载的精控微风道技术拥有8种送风模式,可通过智能感知每个隔层温度,实现按需送风,避免反复制冷、冻伤食材。
以全空间保鲜科技为蓝本
海尔制造世界冰箱保鲜趋势
除冷藏室颠覆性技术创新外,海尔冰箱在冷冻室首创的智能恒温风控系统也实现了全球唯一冷冻保鲜,并获得了行业唯一的德国VED保鲜认证。
而以冷藏冷冻皆保鲜的全空间保鲜科技为蓝本,海尔冰箱还牵头制定了行业首个全空间保鲜电冰箱标准,为世界冰箱保鲜科技迭代升级制造趋势。
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